Hotel Hilton muestra su legado gastronómico de cuaresma
Llego la cuaresma a México y es una de sus festividades más importantes, principalmente, hablando de los países que llevan la religión católica.
Y con esta época del año llegan grandes platillos con productos del mar en donde el Hotel Hilton Guadalajara ofrece un gran legado gastronómico de cuaresma.
Pensando precisamente en estas fechas, Hilton Guadalajara y sus restaurantes La Reforma Uno y Los Vitrales, tendrán para comida y cena, platillos especiales con productos del mar, los cuales irán cambiando cada semana, para siempre tener una opción nueva.
Con la sazón y supervisión del chef corporativo Juan Carlos Gómez y el chef Moisés Benítez crearon una serie de platillos en donde se combinan varios sabores.
Dentro de las especialidades que se tendrán para estos días de cuaresma su platillo estrella, y que permanecerá durante todo el periodo será el Chile relleno de camarón y queso en salsa de chipotle y a éste se alternarán cada semana: Tortitas de Camarón Seco, Croquetas de Plátano y Camote con Arroz con Coco, Pozole de Champiñón, Camarones al Cilantro, Aguachile de Camarón y Pulpo a las Brasas.
Dentro de los postres también destaca la tradicional capirotada, que es un platillo típico de esta época del año estos platillos estarán disponibles dentro del menú hasta el 14 de abril, cabe recordar que dentro de las amenidades en los restaurantes destaca el desayuno buffet en el restaurante Los Vitrales de siete de la mañana a 12:00 horas dentro del horario del buffet.