El chef Jorge Cueva abrirá restaurante junto a Nick Jonas & John Varvatos

Bajo el nombre de Villa One Tequila Gardens, un nuevo concepto en la ciudad californiana, ubicado en Theatre Box en Gaslamp Quarter, en San Diego.

Un lugar exclusivo en el que los visitantes podrán disfrutar de más de 160 etiquetas de tequilas y mezcales, además de un menú de comida mexicana curado en persona por Jorge Cueva “Mr. Tempo”, quien ya es dueño de una marca de gastronomía y nightlife que ha abierto restaurantes en Hollywood, San Diego, Santa Mónica, Valle de Guadalupe y La Paz, entre muchas otras ciudades.

El lugar al aire libre de 5 mil pies cuadrados ocupará el espacio de la azotea que ahora ocupa el bar 5th & Sky en la cima del edificio TheatreBox en 701 Fifth Ave.

El chef Jorge Cueva creará el menú mexicano con tostadas, tacos, burritos y enchiladas. , así como rollos de sushi Japa-Mex con sabores mexicanos, birria, pescado a la ensenada y bistec tomahawk de 64 onzas.

De acuerdo con diversos reportes, cuenta con una mesa común que potencia la socialización de sus comensales, un bar íntimo idea para citas románticas y un sitio para realizar fogatas.

El restaurante no cerrará ningún día de la semana, pero apuesta firmemente a convertirse en sede de las mejores fiestas, además de llenarse de celebridades, pues los fines de semana tendrá música de los DJ’s más populares de la escena local.

Cabe destacar que para Jorge Cueva no hay razón para dormirse en sus laureles, aunque mucho dejó de ser ese jovencito que emigró con su familia a Estados Unidos, sin ni siquiera hablar inglés y viéndose a obligado a trabajar en la cocina de un restaurante, el ahora empresario no cesa de ser creativo y ascender, para codearse con las celebridades de Hollywood y demostrarnos que los límites no existen.