Grupo Anderson´s abre el restaurante Mantela en Guadalajara

Una nueva opción culinaria se abre en Guadalajara con la apertura del restaurante Mantela en el centro comercial Andares en donde trataran de imponer su propuesta culinaria a través de su concepto con todos los colores y sabores de un continente rico en gastronomía e historia.

Dentro de sus platillos se destacan por su singular sabor repleto de esencia y cultura latina, en donde su menú fue creado por los hermanos Rio Rivera, y donde muestran en cada plato un singular sabor repleto de esencia y cultura latina. “El concepto de Mantela lo pensamos mucho en el tema de comida mexicana, y en donde todo lo que vamos hacer está siempre enfocado en comida mexicana, pero en Mantela estamos incluyendo también cocina Latinoamericana, con un menú muy extenso incluyendo postres, donde México siempre es la parte principal”, comentaron durante la apertura.

Mantela, es sin duda un lugar que adopta los sabores latinoamericanos a través de un concepto original de autor, que caracteriza a los chefs mexicanos, quienes acompañados de la presencia del Carlos Castro, Director de Marketing de Grupo Anderson´s, así como con empresarios, influencers y reconocidos personajes de la sociedad tapatía.

Dentro de su propuesta gastronómica han creado una carta que refleja la esencia especializada en reversionar clásicos de la gastronomía local y donde destacan platos como: Almeja Reina a la Parmesana, Enmoladas de Pato, Queso Panela Dorado o Arroz Norteño con Picaña.

Asimismo los invitados disfrutaron de una amplia variedad de carnes y pescados de la mejor calidad y culmina con sorprendentes postres como el mostachón de mango, churros, cheesecake vasco de cacahuate y zarzamora.

Sin duda que la alta cocina del lugar esta combinado con diferentes sabores llevando a los visitantes a un concepto original en donde los hermanos Rivera Río han podido lograr.

Cabe destacar que además de su éxito profesional, los Rivera Río tienen en su haber varios premios en México, así como varios reconocimientos, ya que demuestran con el alma su nueva marca Mantela, en donde ofrecer un gran servicio y productos de calidad en un espacio para los amantes de la gran cocina.